Plátano Macho
El plátano macho, también conocido como plátano verde (plátano hartón) o plátano de cocina en toda América, es más grande, robusto y duro que un plátano; su cáscara es más gruesa y de color marrón verdoso; su pulpa tiene una textura harinosa, rica en fibra y almidones.
Mejora la salud cardiovascular; beneficia el aparato muscular; regula el tránsito intestinal; optimiza la función neurológica.
Información Nutricional (x 100g)
Energía
Yodo (ug)
Proteína
Vitamina A (mg)
Grasa total (g)
Vitamina C (mg)
Colesterol (mg)
Vitamina D (mg)
Carbohidratos
Vitamina E (mg)
Fibra (g)
Vitamina B12 (mg)
Calcio (mg)
Folato (ug)
Hierro (mg)
Ficha Técnica
Nombre científico: Colocasia Esculenta
Tipo de producto: Agrícola
Temporada de cultivo: Todo el año
Presentación del producto: Cajas
Temperatura requerida: 7.8 °C
Ventilación requerida: 25 m³
Cantidad por paquete: 35 libras
Cantidad por contenedor: 1540
Palets por contenedor: 20 palets
Cajas por palets: 77
Tipo de transporte: Marítimo
